10月11日上午,中山大学博士生导师曾国军教授应邀在院三楼会议室,作了题为《可持续饮食系统》学术讲座,我院部分教师和研究生聆听了讲座。
首先,曾国军介绍了从“初始原真性到标准化原真性、符号化原真性、重塑的原真性、再造的原真性”的逐渐批判与演变的过程。随后,讲解了可持续饮食系统的构成和准则。认为饮食是人和地方,自然与社会的媒介,是地理学的重要议题,而原真性,饮食安全,饮食健康是评价可持续饮食的重要准则。
整场讲座语言幽默、旁征博引、案例详实,获得了师生们的阵阵掌声。会后,曾国军还就相关问题与师生们进行了交流互动。